Sea Fresh hat sich stark auf frischen Gelbflossen-Thun spezialisiert. Um unseren Kunden jederzeit ein qualitativ hochwertiges, nachhaltiges Produkt anbieten zu können, verfügt Sea Fresh für die tägliche Verarbeitung von Thunfisch über eine eigene Produktionsstätte in Sri Lanka.
Northwest Fishery ist HACCP- und BRC-zertifiziert. Darüber hinaus werden regelmäßig interne und externe Audits durchgeführt. Die Rückführbarkeit eines jeden Thunfischs reicht bis zum Boot, da pro Lieferung ein umfassendes Qualitätsprotokoll ausgestellt wird. Fazit: Kontrolle vom Fang bis ins Regal!
Im Jahr 2017 wurde Northwest Fishery gründlich saniert und für die Tiefkühlverarbeitung ausgebaut. Das Werk ist nun fast doppelt so groß und in der Lage, neben frischem Fisch auch Tiefkühl-Thunfisch bei minus 20 Grad zu produzieren und andere exotische Fischarten zu verarbeiten.
Zu unseren Partnern
Interseafood ist unser Vertriebspartner in Frankreich. Interseafood ist eine Agentur, die frischen Fisch verkauft und Partnerschaften mit Unternehmen in Schottland und England unterhält. Seafresh ist ihr exklusiver Partner in den Niederlanden.
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